16 juni 2015

Lottas glass

Receptet till den här goda och lättgjorda glass har jag fått från vår sommargranne Lotta Braxenholm.  Lotta brukar smaksätta med bl a krossade polkagrisar, hackad choklad och nutella.

Vi åt den tillsammans med jordgubbar som dessert i helgen och det gör vi nog till midsommar med.


Lottas glass
6 port

3 äggulor
1 dl farinsocker (eller rörsocker)
1 msk vaniljsocker
3 dl grädde

Vispa äggulorna med sockret och vaniljsockret till en pösig smet. Vispa grädden tjock i en annan skål och vänd ner äggsmeten. Fördela i sex skålar och ställ i frysen några timmar.

2 kommentarer:

  1. Vilket härligt flammande omslag! Det var verkligen fint!
    Glassen ser god ut, den ska jag prova!
    Mysig midsommar!
    Kram Karin

    SvaraRadera
  2. Awesome work.Just wanted to drop a comment and say I am new to your blog and really like what I am reading.Thanks for the share

    SvaraRadera