17 juli 2016

Kardemummaparfait

Receptet till den här kardemummaparfaiten hittade jag i en norsk mattidning. Enkel att göra. God som dessert med sommarens bär och frukter.


Kardemummaparfait
ca 4-6 personer

3 äggulor
1/2 dl socker
2 krm nystött kardemumma
2 dl vispgrädde

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt kardemumman. Vispa grädden och vänd ner den i äggsmeten. Blanda. Pytsa upp i portionsformar eller som jag gjorde senast i en kakform. Frys i minst fyra timmar.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar