20 december 2016

Årets jultryffel


Inspirationen till årets tryfflar kommer från Levar Hotell i Nordmaling där vi åt julbord tidigare i advent. Lite krispiga och med smak av mint. Bara tre ingredienser. Kanske julpyssel på årets kortaste dag som infaller imorgon? Sen vänder det :-).


Mariannetryffel
1 påse Mariannekarameller
250 g mörk choklad
1 dl grädde
Kakaopulver

Krossa karamellerna fint t ex i en mortel och hacka chokladen fint. Koka upp grädden och lägg i chokladen och när den smält även karamellerna. Rör blandningen slät. Ställ i kylen för kylningen. Rulla massan till små tryfflar och rulla i kakao.

1 kommentar:

  1. Mums, mums!
    Önskar dig en GOD JUL och ett GOTT NYTT ÅR!
    Kram Karin

    SvaraRadera